Shepherd Pie

Resepi ni dapat dari Kak Sue Aleen - otai masak ni. 
Resepi ringkas dan sedap dimakan.
Sesuai untuk mak-mak yang nak buat bento kat anak pegi sekolah.

Ubi kentang direbus & dilenyek.
Kemudian dicampur dengan susu cream.
Sedikit demi sedikit.
Masukkan 3 sudu butter.
Gaul sehingga sebati.

Tumis bawang putih 7-10 ulas & 2 labu bawang besar.
Bila dah naik bau, masuk carrot yang dicincang.
Pastu masuk daging cincang. [Perap dulu dengan sos black pepper brand Life].
Nampak semua sebati, masukkan tomato puree.
Pastu, brocolli [optional] + garam & gula.

Pastu dah boleh nak bake.

Layer bawah taruk ubi kentang lenyek.
Kat tengah-tengah letak inti.
Pastu letak ubi kentang balik.

Nak sedap lagi, tabur cheese & basil.

Bakar 15 minit.

Sebelum bakar

Selepas bakar

Ini yang dibuat special untuk Lope & Phia. Kurang black pepper, kurang daging. Tapi lebih veggie!

Ini dah masak ;)

Selamat mencuba :)