Followers

disclaimer

Read at your own risk.

If you like what you read, keep on reading and do drop by again. If anything offends you, just let it be and you may leave any time you wish.

12/03/2013

Shepherd Pie

Resepi ni dapat dari Kak Sue Aleen - otai masak ni. 
Resepi ringkas dan sedap dimakan.
Sesuai untuk mak-mak yang nak buat bento kat anak pegi sekolah.

Ubi kentang direbus & dilenyek.
Kemudian dicampur dengan susu cream.
Sedikit demi sedikit.
Masukkan 3 sudu butter.
Gaul sehingga sebati.

Tumis bawang putih 7-10 ulas & 2 labu bawang besar.
Bila dah naik bau, masuk carrot yang dicincang.
Pastu masuk daging cincang. [Perap dulu dengan sos black pepper brand Life].
Nampak semua sebati, masukkan tomato puree.
Pastu, brocolli [optional] + garam & gula.

Pastu dah boleh nak bake.

Layer bawah taruk ubi kentang lenyek.
Kat tengah-tengah letak inti.
Pastu letak ubi kentang balik.

Nak sedap lagi, tabur cheese & basil.

Bakar 15 minit.


Sebelum bakar


Selepas bakar


Ini yang dibuat special untuk Lope & Phia. Kurang black pepper, kurang daging. Tapi lebih veggie!



Ini dah masak ;)


Selamat mencuba :)

1 comment:

mama ila said...

wow..sedapppnye...

salam kenal..ila follow sini =)